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la vita nòva

la vita nòva
  • #: 166808
  • Price: free ($0.00) In Apple Store
  • Category: News
  • Updated: 2015-12-17
  • Current Version: 1.4.9
  • 1.4.9
  • Size: 1.90 MB
  • Language: English
  • Seller: il Sole 24 Ore SpA
  • Requirements: Compatible with iPad. Requires iOS 3.2.2 or later
  • © 2010 Il Sole 24 Ore
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Description

Un viaggio alla scoperta dell’universo alimentare del futuro.

Dalla produzione alla distribuzione, dall’innovazione tecnologica al contributo della ricerca scientifica, ecco quali sono le soluzioni che si prospettano per sciogliere i nodi dell’alimentazione sostenibile, su misura per un pianeta abitato da nove miliardi di persone, o forse anche più: le tecnologie non convenzionali per rendere più efficiente l’agricoltura e per trasformare il food manifacturing, le innovazioni del supermercato del futuro, la nascita del gusto all’interno della persona, i mestieri di domani legati al cibo, le startup che cambieranno il concetto di come ci alimentiamo.

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